Колумбия Монтебланко Гейша

Изящный микролот разновидности Гейша. Чашка получается мягкая, лёгкая и очень сладкая, с шелковистой текстурой и средней кислотностью. Во вкусе белый цветочный чай, жасмин, личи, цветы апельсина, бергамот, белый персик, мёд, сладкие цитрусы. Для обработки используется технология Cold Washed: после ручного сбора и сортировки кофе ферментируют 80 часов при низкой температуре 10–13 °C. Такой медленный и контролируемый процесс помогает сохранить чистоту, сладость и тонкую ароматику Gesha. Это кофе не про интенсивность, а про нюансы. Шелковистый, цветочный, почти чайный — тот случай, когда чашку хочется пить медленно, замечая, как она меняется по мере остывания.